UNI-T A63 2 in 1 Food Thermometer

UNI-T A63 2 in 1 Food Thermometer

The A63 food thermometer from UNI-T combines infrared surface scanning and an NTC contact probe, reading -40C to 300C with FDA-certified probe accuracy for HACCP compliance.

A63 food thermometer – How It Works

Scan a surface with infrared for a quick non-contact reading, or insert the collapsible NTC probe to a minimum depth of 12.7mm for the internal food temperature that matters for safe cooking and storage. A temperature-range indicating light flags whether a reading falls in a safe or unsafe zone, supporting HACCP food-safety inspection workflows directly.

Rated IP65 and drop-proof to 1 meter, its 180-degree rotating screen keeps readings visible at any angle, running over 20 hours in infrared mode or 80+ hours in probe mode on two AAA batteries.

Key Features

• Infrared + NTC contact probe, -40C to 300C
• HACCP-support temperature-range indicator light
• IP65 rated, 1m drop-proof
• 180-degree rotating screen, FDA-certified probe

Typical Applications

• Food safety temperature checks (HACCP)
• Cooking and storage temperature verification
• Combined surface and internal food temperature measurement

Specifications

• Temperature: -40C to 300C (probe: -50C to 300C)
• Protection: IP65, 1m drop-proof
• Battery Life: 20hr (IR) / 80hr+ (probe)
• Certification: CE, UKCA, FDA (probe)

Measurement Accuracy Notes

Surface emissivity affects infrared readings more than most users expect, so a shiny metal surface can read far cooler than it actually is unless a piece of matte tape or paint is applied to the measurement spot first. Non-contact thermometers report surface temperature only, which is not the same as the internal temperature of the object being checked.

Respect the distance-to-spot ratio, because moving further from the target widens the measured area and averages in surrounding surfaces. Let the instrument acclimatize for a few minutes when moving it between very different ambient temperatures, since a cold meter brought into a warm room can read inaccurately until its internal sensor stabilizes.

Reference: HACCP food safety standards — browse our full range of UNI-T measuring instruments.

UNI-T A63 2 in 1 Food Thermometer

ترمومتر طعام A63 من UNI-T بيجمع بين مسح سطح بالأشعة تحت الحمراء ومسبار تلامس NTC، بيقرا من -40 لـ300 درجة بدقة مسبار معتمدة FDA لامتثال HACCP.

A63 food thermometer – إزاي شغالة

امسح سطح بالأشعة تحت الحمراء لقراءة لا لامسية سريعة، أو ادخّل مسبار NTC القابل للطي لعمق أدنى 12.7 مم عشان حرارة الطعام الداخلية اللي مهمة للطبخ والتخزين الآمن. ضوء مؤشر مدى حرارة بيوري لو القراءة واقعة في منطقة آمنة أو غير آمنة، بيدعم سير عمل فحص سلامة طعام HACCP مباشرة.

مصنف IP65 ومقاوم للسقوط لمتر واحد، شاشته الدوارة 180 درجة بتخلي القراءات واضحة من أي زاوية، بتشتغل أكتر من 20 ساعة في وضع الأشعة تحت الحمراء أو أكتر من 80 ساعة في وضع المسبار ببطاريتين AAA.

المواصفات الأساسية

• أشعة تحت حمراء + مسبار تلامس NTC، -40 لـ300 درجة
• ضوء مؤشر مدى حرارة داعم لـHACCP
• مصنف IP65، مقاوم سقوط متر
• شاشة دوارة 180 درجة، مسبار معتمد FDA

الاستخدامات

• فحوصات حرارة سلامة طعام (HACCP)
• التحقق من حرارة طبخ وتخزين
• قياس حرارة طعام سطحي وداخلي مجتمع

المواصفات الفنية

• الحرارة: -40 لـ300 درجة (المسبار: -50 لـ300 درجة)
• الحماية: IP65، مقاوم سقوط متر
• عمر البطارية: 20 ساعة (أشعة تحت حمراء) / 80+ ساعة (مسبار)
• الاعتماد: CE، UKCA، FDA (المسبار)

ملاحظات دقة القياس

انبعاثية السطح بتأثر على قراءات الأشعة تحت الحمراء أكتر مما أغلب المستخدمين متوقعين، فسطح معدني لامع ممكن يقرا أبرد بكتير من حقيقته غير لو حطيت شريط أو دهان مطفي على نقطة القياس الأول. الترمومترات اللا تلامسية بتقرا حرارة السطح بس، واللي مش نفس الحرارة الداخلية للجسم اللي بتفحصه.

احترم نسبة المسافة للبقعة، لأن ابتعادك عن الهدف بيوسع المساحة المقاسة ويحسب متوسط للأسطح المحيطة. سيب الجهاز يتأقلم كام دقيقة لما تنقله بين درجات حرارة محيطة مختلفة جدًا، لأن جهاز بارد داخل أوضة دافية ممكن يقرا غلط لحد ما الحساس الداخلي يستقر.

لمزيد من التفاصيل التقنية راجع معايير سلامة الطعام HACCP على ويكيبيديا، وتصفح باقي أجهزة قياس UNI-T المتوفرة عندنا.